The Ivy Asia St Paul's

Cuisine asiatique à Londres

Le "The Ivy Asia St Paul's" à Londres est un restaurant impressionnant qui fait partie de la réputée Ivy Collection. Depuis son ouverture en 2019, il séduit les clients avec un mélange spectaculaire de cuisine asiatique inspirée et d'ambiance luxueuse. Situé au cœur de la City, à proximité de la célèbre cathédrale Saint-Paul, il offre une évasion unique du quotidien et est un lieu de rencontre prisé tant par les habitants que par les navetteurs et les touristes. Le restaurant, ouvert sept jours sur sept, combine une atmosphère vivante avec une touche de théâtralité et s'est établi comme un incontournable de la scène gastronomique londonienne, notamment grâce à sa vue imprenable et sa cuisine innovante.

Restaurant de luxe à Londres

L'atmosphère du "The Ivy Asia St Paul's" est captivante dès le premier instant. À l'entrée, on est accueilli par un sol en onyx rose vif qui attire immédiatement l'œil, suivi d'une pagode rose et d'impressionnantes œuvres d'art mural représentant des paysages japonais. La salle à manger principale au premier étage est une expérience visuelle : un sol spectaculaire en pierres semi-précieuses vertes contraste avec un comptoir ancien doré, tandis que des tissus asiatiques luxueux et des œuvres d'art soigneusement sélectionnées décorent l'espace. De grandes fenêtres offrent une vue incomparable sur la cathédrale Saint-Paul, rendant l'expérience particulièrement inoubliable au coucher du soleil. Le soir, des DJ en direct créent une ambiance énergique, transformant le restaurant en un bar vibrant, tout en conservant une note plus élégante et détendue durant la journée.

Meilleurs cocktails à Londres

Sur le plan culinaire, le "The Ivy Asia St Paul's" emmène les clients dans un voyage à travers les saveurs variées de l'Asie, avec des plats préparés avec une modernité raffinée. Un plat phare est le "Black Cod", un cabillaud tendre comme du beurre, recouvert d'un glaçage au miso épicé et parfaitement cuit – un plat qui se distingue par son intensité aromatique. Le "Duck Massaman Curry" est également très apprécié, une riche combinaison de viande de canard tendre et d'une sauce crémeuse et épicée, servie avec du riz jasmin et capturant magistralement l'équilibre entre douceur et piquant. Pour les amateurs de poisson, le "Yellowtail Sashimi" offre une option fraîche et délicate, agrémentée de soja et d'une touche de wasabi. Les desserts sont tout aussi impressionnants, comme la "Mango Dessert Platter", un ensemble tropical d'éléments fruités et de douceurs sucrées, qui conclut le repas avec style.

Restaurant théâtral à Londres

L'offre de boissons est un autre point fort et reflète l'orientation théâtrale du restaurant. Les cocktails sont artistiquement conçus, le "Beijing Sling" – un mélange fruité avec une touche de gin – étant souvent mis en avant comme un favori. Le "Bottomless Brunch", où les clients peuvent déguster du Prosecco ou des cocktails à volonté avec leurs plats, est particulièrement prisé, faisant de ce lieu un hotspot pour les rencontres du week-end. La sélection de vins est soigneusement choisie, offrant une large gamme qui souligne les saveurs asiatiques des plats. Pour ceux qui souhaitent rester plus longtemps, les sets de DJ le week-end créent une ambiance entraînante qui perdure jusqu'à tard dans la nuit.

Brunch avec musique live

Le service est généralement décrit comme amical et efficace, le personnel veillant à offrir aux clients une expérience spéciale. Cependant, lors des heures de pointe, comme pendant le brunch ou les soirées avec musique live, cela peut devenir animé, et le bruit – qu'il provienne de la musique ou des conversations – est parfois perçu comme gênant. Néanmoins, l'expérience reste positive pour la plupart, et l'équipe fait preuve de flexibilité dans l'organisation de groupes ou la prise en compte de demandes spéciales. Pour des occasions spéciales, il existe une salle à manger privée époustouflante, qui poursuit le style asiatique du restaurant et est parfaite pour les célébrations.

Le "The Ivy Asia St Paul's" est profondément ancré dans la dynamique de la City et utilise habilement son emplacement pour attirer un large public – des hommes d'affaires cherchant une pause déjeuner, aux touristes appréciant la proximité de la cathédrale, en passant par des groupes planifiant une soirée spéciale. La décoration est un festin pour les sens, avec des détails tels que des statues anciennes de samouraïs de 12 pieds veillant sur l'espace, et une acoustique réfléchie qui met en avant la musique sans étouffer les conversations. C'est un lieu qui amène l'essence de l'Orient au cœur de Londres tout en préservant l'élégance de la marque Ivy.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	11:30 - 0:00
Lundi	11:30 - 2:00
Mardi	11:30 - 2:00
Mercredi	11:30 - 2:00
Jeudi	11:30 - 2:00
Vendredi	11:30 - 2:00
Samedi	11:30 - 2:00

Avis

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